Quán bún bò mới khai trương ngon mà giá rẻ nà:
80/ 21 Trịnh Đình Thảo P Phú trung, q.Tân Phú.....bún bò 16k thôi,còn hủ tiếu thì chỉ 12k thôi à
ngon,sạch rẻ thời bão giá cuối 2012 nè........gần chùa Quan Âm nha bà con.......tui mới tăm được đó.quán bán sáng tới trưa,hình như chưa có bán tối...............sinh viên ăn 2 cử ok,,,như tui...........heehe ..............chất lượng con nai vàng luôn.......chụp để up cho moi người xem mới được......hấp dẫn!!!!!!!!!!

Cá nhân mình đã trải nghiệm:
BÚN BÒ: Quán O Vui khu chung cư K300 Tân Bình
Bánh Canh Cui: Quán ở đường vĩnh viễn Q10. Gần ngã tư Ngô Quyền- Vĩnh Viễn
Nhâu, ăn gia đình thì: BÒ TƠ CỦ CHI nhưng hơi xa
còn ko thì gò vấp có Bò Hai Châu Giá rẻ, nhiều món. hải sản gò vấp thì có Hưng Phát ngay công viên làng hoa gò vấp(cái này gần cửa hàng mình anh em có tiện thì click khoachongtrom.vn tham khảo luôn hehe)
Phở GÒ Vấp thì mình thấy có Phở Hòa Chợ Gò Vấp còn ko thì phở kỳ ngay nhà thờ nữ vương hòa bình đường lê đức thọ( tới đây hỏi ai cũng biết)

ui hấp dẫn quá đi mất, nhiều thế này đi đến khi nào cho hết

Bắt đầu dọn hàng vào khoảng 14h và kết thúc vào 8h sáng hôm sau, quán cháo lòng với mức giá bình dân luôn thu hút đông thực khách đến ăn.

Trong văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn, cháo lòng được xem như là một trong những món ăn đường phố ngon miệng có mức giá bình dân nhất. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức một bát cháo lòng nghi ngút khói trên bất kỳ con phố hay một hẻm nhỏ nào đó giữa thành phố đông đúc này.



Có rất nhiều hàng cháo lòng bán từ sáng đến chiều tối ở Sài Gòn, tuy nhiên có một quán cháo lòng bán vào một thời gian rất đặc biệt đã suốt 20 năm qua. Đó là quán cháo lòng trên đường Phan Đăng Lưu (quận Phú Nhuận) bắt đầu bán từ 14h đến 8h sáng ngày hôm sau với mức giá bình dân lúc nào cũng đông khách.



Cháo ở đây lâu đời, nổi tiếng nên rất đông khách, quán bắt đầu nhộn nhịp vào khoảng 16h chiều và đông nhất là vào lúc nửa đêm. Mỗi bát cháo ở đây có mức giá 15.000 đồng, được nấu rất vừa miệng, vị gừng trong bát cháo làm món ăn thơm ngon và ấm bụng.

Có mức giá bình dân những bát cháo lòng ở đây vẫn đầy đủ các thành phần như lòng, phèo, gan, dồi, lưỡi, thịt nạc, xương... Tất cả các nguyên liệu được chần sơ qua nước sôi trước khi cho vào bát cháo nóng hổi, bên trên rắc một ít hành, ngò rí, tiêu và bưng ra cho thực khách.



Ăn một thìa cháo lòng, cảm giác vừa miệng, lòng non trắng nõn, đặc, ăn vừa giòn và hơi dai, miến dồi rán giòn vàng, cuống họng có rất nhiều sụn ăn sần sật mà không quá béo và rất ngon miệng. Bên canh đó, trong bát cháo có thêm giò chéo quẩy làm cho bạn ngon miệng và không bị ngấy. Nếu thích bạn có thể gọi một đĩa lòng để ăn thêm.



Quán bình dân nhưng nhìn chung rất sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh tay và nhiệt tình. Ngoài cháo lòng thì bạn có thể gọi món cháo huyết cũng rất ngon miệng. Quán ăn ngon, giá cả mềm nên được sinh viên và giới lao động bình dân ưa thích. Trong cái khí trời ẩm ướt hơi se lạnh sau khi mưa, hay những khi đi chơi khuya về, sẽ không gì ấm bụng hơn khi được thưởng thức một bát cháo lòng bốc khói.

Nếu muốn thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé đến địa chỉ: 144 Phan Đăng Lưu, phường 3, quận Phú Nhuận, TP HCM.

Huấn Phan - ngoisao.net

Ở đây có một món chè cực kỳ đặc biệt mang tên "chè bột lộc" đấy.

Từ hướng Nguyễn Thiện Thuật quẹo vào ngõ chợ Bàn Cờ có một hàng chè nhỏ nhưng cực chất và vô cùng lạ với món chè dường như là độc nhất vô nhị ở Sài Gòn hiện nay – chè bột lộc.

Hàng chè nằm phía tay phải của lối vào chợ, tuy không quá hoành tráng nhưng lại nhận được rất nhiều sự quan tâm của khách đi chợ và đặc biệt là các đối tượng thích ngọt như teen chúng ta. Cô chủ là một người Huế chính gốc, theo lời cô thì món chè này là món ăn truyền thống với các bí quyết nấu gia truyền của gia đình, nó đã được bán ở chợ quê từ thời bà và mẹ của cô hơn 30 năm trước. Giờ chuyển nơi sinh sống, cô cũng đem theo nghề để tưởng nhớ về quê hương của mình.

Một chén chè chỉ có giá tầm 3 – 5K nhưng phải công nhận là rất rất ngon nha các bạn. Nhưng những cái bánh bột lộc Huế, chè bột lộc có vỏ ngoài là lớp bột dai, bao phủ bên trong là hạt đậu phộng thơm ngon và béo ngậy. Điểm xuyết cho nồi chè là những sợi cơm dừa được bào mỏng và ngào sơ qua với đường, ăn rất thích thú. Chỉ cần nhìn qua những viên "bột lộc" thì chắc các bạn cũng có thể tưởng tượng được cô chủ hàng này đã vất vả như thế nào để vo được hết hàng trăm ngàn viên chè như thế...

Mỗi chén chè bột lộc đều được phủ thêm một ít nước cốt dừa đậm đặc thơm béo. Khi ăn, bạn có thể trộn lẫn chúng vào nhau rồi múc từng muỗng thưởng thức cho nhanh hoặc lấy riêng từng ít chè rồi quệt thêm tí nước cốt dừa vào và từ từ mà tận hưởng cái ngon - lạ - béo - bổ của nó.

Và điều nữa là cô chủ ở đây rất nhiệt tình và vui vẻ nhé. Bạn có thể đòi hỏi tất cả những gì bạn muốn ví dụ như: xin thêm nước cốt dừa, lấy nhiều sợi dừa ngào... đều được "duyệt" nhanh chóng hết. Nào, còn chờ gì nữa, cùng khám phá thêm một điểm tụ tập thật tuyệt vời đi. Hàng chỉ bán buổi sáng đến tầm 11 – 12h là hết chè bột lọc rồi đó!

Các món bún thơm ngon, đậm đà được hai cụ bà và một cụ ông nhàn rỗi chăm chút dành cho những người thích ăn kiểu gia đình một cách thong dong. Bà Thục, 72 tuổi, người lớn tuổi nhất, cho biết: "Món ăn miền Bắc thì ở đâu cũng nấu như nhau nhưng chúng tôi biết cách nêm nếm, công thức chế biến ngon hơn".

Bên cạnh cơm, bún là thực phẩm quen thuộc của người Việt được chế biến từ gạo. Bún chế biến được nhiều món, luôn ăn kèm rau nên lâu ngán và dễ ăn. Cũng vì thế mà ba cụ già ở cùng một nhà quyết định mở một quán bún để tự tạo công ăn việc làm cho đỡ buồn vì quá... nhàn rỗi. Các món bún của ba cụ nấu theo gốc Bắc, nước lèo có vị thanh, ít dầu mỡ, không nhiều gia vị nhưng đậm đà và thơm ngon.

Đu đủ cắt lát mỏng, ngâm muối vắt khô để chỉ thoảng mùi đu đủ và thấm gia vị. Tỏi ngâm trắng phau, chả nướng thơm ngào ngạt, nước chấm dậy mùi... bấy nhiêu đó thôi cũng đủ để món bún chả trứ danh làm mềm lòng thực khách. Món bún thang được mệnh danh là món bún nhà giàu bởi toàn nguyên liệu ngon như gà, tôm, xương heo... Rỉa thịt từ xương hầm, sau đó đem bằm nhuyễn rồi xào với tôm, rắc lên cho tô bún thêm vị, thêm đẹp. Viên mọc trong tô bún mọc ngoài mộc nhĩ, giò sống, thịt nạc dăm còn có thêm nấm hương để tăng thêm độ thơm, ngọt.

Vì nhàn rỗi, nên các cụ đi chợ mỗi ngày, chỉ mua nguyên liệu vừa đủ bán. Các món bún được chăm chút như nấu trong gia đình, bà Thục nói: "Chúng tôi phục vụ cho những người biết ăn ngon, những người nhàn rỗi biết thưởng thức".

Quán bán khá tài tử, mỗi ngày chỉ bán một trong bốn món: bún chả, bún thang, bún mọc, bún cá thì là. Và, chỉ bán từ sáng đến trưa, thứ hai đến thứ sáu.

Địa chỉ tham khảo:

Bún Tân Định, 37/10 bis Đinh Công Tráng, P. Tân Định, Q.1. ĐT: 0938592366

(Minh Cúc, SGTT)

https://sites.google.com/site/oishiiyaki

[SIZE="6"][/SIZE][/B]
[SIZE="4"]

[COLOR="blue"]+ Quán được thiết kế trên nền gỗ chủ đạo, tạo khung cảnh ấm áp cho những cuộc họp mặt bạn bè và gia đình. [/COLOR]

+   Hệ thống nướng trên bếp than giúp giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên.

[COLOR="blue"]+  Thực phẩm được nhập khẩu và chọn lọc từ các nhà cung cấp uy tín. Chế biến, bảo quản, bao bọc  kĩ càng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.[/COLOR]











+   Hệ thống hút khói âm tạo không gian thoáng mát va bầu không khí trong sạch.

[COLOR="blue"]+   Hệ thống băng chuyền tự động giúp bạn chọn món ăn ưa thích thật nhanh và dễ dàng [/COLOR]

+   Theo thống kê của quán với khoản 100 ngàn, thực khách có thể thưởng thức một bữa ăn ngon và đầy ý nghĩa.

+   Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, năng động với phương châm khách hàng là ông chủ.

[COLOR="blue"]+   Nằm ở trung tâm thành phố, tạo dễ dàng cho những lần ghé qua.[/COLOR]



[/SIZE]

[COLOR="white"]Quan nuong, quan nuong ngon, mon nuong, Quán nướng ngon, quán nướng than, quán nướng không khói, nướng ngon, nướng không khói, nướng than, nướng than không khói, quán nướng ngon Oishiiyaki, BBQ Oishiiyaki, quán nướng nhật bản, quán nướng rẻ, quán nướng bình dân, http://oishiiyaki.co.cc/ [/COLOR]

Quote from: chuyenanuong on September 14, 2011, 09:24:59 PM
Thêm nữa nè:
QUán IKA địa chỉ 263/8 nguyễn trãi,q1
Đối diện cityplaza & galaxy nguyễn trãi ak, gần vòng xoay cống quỳnh.
Quán nay chuyên các món nướng chiên xào về mực và bạch tuột. đặt biệt là răng mực xào bơ tỏi
giá giao động trừ 5k->100k tuỳ món. Nói chung là ukie lắm các bạn nên thử

quán có giá rẻ vậy sao. giờ mức giá 5k không biết ăn được cái gì mà ngon thế này không nhỉ? Bạn giới thiệu típ cho mọi người và mình biết nữa nhé! Thank bạn vì thông tin này.

Thêm nữa nè:
QUán IKA địa chỉ 263/8 nguyễn trãi,q1
Đối diện cityplaza & galaxy nguyễn trãi ak, gần vòng xoay cống quỳnh.
Quán nay chuyên các món nướng chiên xào về mực và bạch tuột. đặt biệt là răng mực xào bơ tỏi
giá giao động trừ 5k->100k tuỳ món. Nói chung là ukie lắm các bạn nên thử

Sen Mộc-Bánh Căn,,Bánh Xèo và các món ăn dân dã
Dia chỉ: 351A Lê Văn Sỹ,P1,Q Tân Bình
Điện thoại:22.23.78.74 hoặc 0932448320-Mr Thành

Có một quán Bánh căn-Bánh xèo miền trung vừa ngon vừa rẻ
Quán còn có các món ăn dân dã như Mì Quảng Vịt,Bánh canh chả cá,Gỏi ốc Giác.....
Quán Sen Mộc.Điện thoại:22.23.78.74       
Địa chỉ:351A Lê Văn Sỹ,P1,Q Tân Bình

This message has been deleted by vivian as spam!
phamducbang's post count has been reduced by 1.

Hôm nay em cũng muốn đóng góp với ace một địa điểm ăn nhậu mà theo em là rất hay
Quán này tên Hẻm quán, nhưng nằm ngoài mặt tiền đường Thanh đa, p27, quận Bình thạnh
Món ăn ở đây được chế biến theo gu người miền trung( chủ quán là người Huế) thực đơn có rất nhiều món lạ như món Pín Hoa xào xả ớt, chua ngọt, Chả Hẻm, Tam sên, Cá Ngạnh Um,..... nhiều lắm, ngon lắm anh chị em ơi...măm,..măm..măm...
Nói về không gian thì khỏi chê luôn, thoáng mát, phần lớn là ngồi ngoài trời., không gian lãng mạn rất mộc mạc với các bàn ghế gỗ thông rất đẹp...Không gian đẹp và mộc mạc...
Tại không gian này hằng đêm có rất nhiều nhóm nghệ sỹ đến nhậu hát và đàn ghita các nhạc phẩm của Trịnh Công Sơn, Phạm Duy, Ngô Thụy miên...Rất hợp với các bạn có tâm hồn nghệ sỹ.
Trang trí rất đẹp được chính tay chủ quán là một bác tóc bạc họa sỹ vẽ.
Giá cả theo mình thì rất rẻ , rất phải chăn...
Còn rất nhiều cái nữa mà mình không nói hết ở diễn đàn, Các anh chị em nếu có dịp thì nên đến và thưởng thức thì oke hơn em nói.
Đay là quán mà em biết, còn các anh chị nào có biết thêm quán nào phong cách như quán Hẻm thanh đa thì cho em biết thêm nhe, cam ơn anh chi em nhiều!

Giữa Sài Gòn náo nhiệt và phù hoa, tìm được một món ăn dân dã đậm đà xứ Quảng thật là khó...
Song giờ đây, thực khách mê mì Quảng và các món Quảng đã có thể đến "Mì Quảng Túy Loan" (66 Võ Thị Sáu, Quận 1, TPHCM) để cảm nhận và thưởng thức đầy đủ hương vị quê nhà trong từng món ăn quê tại đây.

Với danh xưng Quảng Nam do vua Lê Thánh Tông định đặt vào năm 1471, xứ Quảng - vùng đất mở rộng về phương Nam được xem là đầu cầu quan trọng nhất trong lịch sử Nam tiến của dân tộc. Chính trên mảnh đất này, người Việt xứ Quảng đã hình thành và phát triển một bảng danh mục thực phẩm mang dấu ấn lịch sử rất rõ. Ngày nay, dù lùi rất xa quá khứ, nhưng những món ăn đặc sản, bánh trái xứ Quảng vẫn còn rõ đặc trưng Nam tiến của những lưu dân đi mở đất ngày nào. Người Quảng rất mê làm các thứ bánh theo kiểu lương khô như: bánh nổ, bánh da, bánh khô, bánh in, bánh tổ, xôi ngọt, khô mè, bánh tét, xôi ngọt, đường bát... Do đặc trưng hay di chuyển và cơ động của lưu dân xứ Quảng nên người Quảng rất chuộng các món trộn, món cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo, bê thui chấm mắm cái; ...


Song món ăn nổi tiếng nhất, độc đáo nhất và cũng đặc trưng nhất cho văn hóa ẩm thực xứ Quảng chính là mì Quảng. Nếu Hà Nội có món phở bắc thơm ngon; cố đô Huế có món bún bò đặc sắc thì ở xứ Quảng lại nổi danh với món mì Quảng truyền thống.

Mì Quảng khi xuôi Nam đã bị "lai" đi ít nhiều với nước "nhưn" quá ngọt, quá nhiều, lại thiếu rau sống đặc trưng, thiếu ớt xanh và bánh tráng ăn kèm. Tô mì Quảng "đặc trưng" thì nước "nhưn" rất ít, vị mặn đậm đà, rau sống phải có bắp chuối non hoặc cải cau non xanh ăn kèm bánh tráng và ớt xanh, và một nhúm đậu phụng rang rắc lên... Nhưng mùi vị mì Quảng chính là lá mì dày, tráng từ bột gạo làm từ phù sa sông Thu, ngậy mùi dầu phụng khử nén thoa trên từng sợi mì... Cái đặc sắc của mì Quảng bộc lộ chính ở chỗ sử dụng dường như "nóng vội" những loại nguyên liệu chưa chín tới: dầu phụng sống, ớt xanh, rau non, bắp chuối non, đậu rang nửa hạt... Có vẻ như những lưu dân xứ Quảng trên những biền sông, giữa những cánh rừng Nam tiến đã nhặt nhạnh vội vã và năng động chế biến để làm nhanh một món ăn đủ ngon, đủ dưỡng chất để tiếp tục hành trình đi tới khai phá đất đai, lập làng, dựng nhà,... ?

Trên khắp những miền quê xứ Quảng, đâu đâu người ta cũng làm mì Quảng, đã có nhiều "thương hiệu" mì Quảng nổi tiếng: mì Quảng Kỳ Lý (Tam Kỳ), mì Quảng Hương An, mì Quảng đèo Le (Quế Sơn), mì Quảng Phú Triêm, mì Quảng chợ Mới Ba Xã (Điện Bàn), mì Quảng Túy Loan (Hòa Vang),...

Cách trung tâm TP. Đà Nẵng 15km về hướng tây, Tuý Loan là một ngôi làng cổ nằm cạnh bờ sông Tuý chảy ra sông Hàn, thuộc huyện Hoà Vang. Nơi này nổi tiếng với bánh tráng mè và mì Quảng từ trước năm 1975. Dọc theo quốc lộ 14B và các con đường làng, đâu đâu người ta cũng thấy các quán mì Quảng hấp dẫn nhiều thực khách từ thành phố và nơi khác đổ về thưởng thức.


Xuôi Nam lập nghiệp và định cư, người Quảng đã mang theo những món ăn quê hương của mình. Giờ đây khắp Sài thành, người ta thấy có rất nhiều quán mì Quảng mọc lên, song do chiều theo thực khách phương Nam và thiếu vắng nguyên liệu "tại chỗ", nên mì Quảng không còn giữ được hương vị quê hương,...

Nhớ quê và không yên lòng, anh Đinh Văn Tý, một người con Túy Loan đã quyết tâm tìm kiếm và chọn ngôi nhà 66 Võ Thị Sáu (Quận 1, TPHCM) để làm một góc quê nhà cho thực khách phương Nam yêu món ăn xứ Quảng. Quả vậy, ngồi thưởng thức món ăn quê hương ở Mì Quảng Túy Loan, ta mới cảm nhận hết vẻ thú vị của không gian nơi đây. Những tre trúc và tranh quê nhà trên tường, một mái lá dừa quê góc quán, những đèn l*ng Hội An,... đã gợi nhớ rất nhiều về quê hương. Từ tầng hai của quán Mì Quảng Túy Loan, những khoảng cây cối xanh tươi của công viên Lê Văn Tám trước mặt và sự yên ả của phố đã gợi lên một không gian lặng lẽ thanh bình nơi quê hương,...

Song cái làm nên linh hồn của Mì Quảng Tuý Loan chính là những món ăn Quảng. Món "chủ công" của quán là mì Quảng Túy Loan, với những sợi mì được chế biến theo kiểu truyền thống, sợi mì làm bằng bột gạo nguyên chất có màu trắng đục, có mùi thơm tự nhiên. Lá mì Quảng trước khi thái mỏng đặt vào bát thì được thoa một lớp dầu phụng khử nén, thứ dầu phụng được ép thủ công tại vùng quê Quảng Nam.


Để đảm bảo một hương vị thuần chất Túy Loan, tất cả các nguyên liệu đều được mang từ Túy Loan vào, từ cái bánh tráng đến những cộng rau thơm, từ trái ớt xanh đến hạt đậu phụng vàng... Vì vậy khi thưởng thức món mì Quảng tại đây, thực khách sẽ nhấm nháp đầy đủ hương vị đậm đà, thơm ngọt của nước lèo được nấu từ xương hầm, sườn non, với vị beo béo vừa phải của dầu phộng, cái cay nồng của chén nước mắm ớt xanh và tỏi, cái giòn tan của hạt đậu phụng và miếng bánh tráng mè,... Và trước mắt là đĩa rau xanh mát mắt và sực mùi hương. Khi ăn với mì, thực khách sẽ cảm nhận được vị chát pha giòn và ngọt hậu của bắp chuối (chuối sứ), sự cay nhẹ của cải cau non vừa tách lá dài độ một ngón tay, vị thơm nồng của lá húng lũi, bạc hà và vị ngọt giòn của cọng giá đỗ được ươm theo phương pháp cổ truyền của người dân Túy Loan.

Ngoài các món sinh tố, nước ép thông thường, tại quán "Mì Quảng Túy Loan" thực khách có thể thưởng thức thêm các món đặc sản xứ Quảng như: thịt ngâm dấm Quảng Đà, gà lên mâm, gỏi sứa, bánh bèo, bánh nậm, bột lọc, bánh ít, ram chả, chả bò, tré, nem chua, chè sen, khoai tía... Cuối bữa ăn, một chén chè xanh ủ nấu theo kiểu quê sẽ làm bạn no đủ trọn vẹn cảm giác một bữa ăn quê hương giữa phố phường Sài Gòn... Lúc ấy bạn sẽ cảm ơn những món ăn ông cha và những người yêu quê đã đem đến cho chúng ta một góc quê đậm đà hương vị thuần khiết của quê hương xứ Quảng đến như vậy.

Tuệ lãng - dantri.vn

Phở ngon bây giờ ở SG bây giờ thì tôi thấy không đâu qua đưọcphở Phú Gia(1 cái ở 146e lý chính thắng p7,q3 cái thứ 2 ở 279 võ văn tần p5,q3)mùi vị đậm đà không thể chê vào đâu được.Hãy ăn thử 1 lần bạn sẽ biết ngay mà