Tác giả Chủ đề: [Bắc Ninh] Các quán ăn ngon rẻ ở Bắc Ninh  (Đã xem 35694 lần)

0 Thành viên và 1 Khách đang xem chủ đề.

Đã thoát ra tey

  • Lữ khách
  • Lữ hành cấp 3
  • *
  • Bài viết: 584
[Bắc Ninh] Các quán ăn ngon rẻ ở Bắc Ninh
« vào: Tháng Sáu 16, 2011, 01:24:20 PM »
Trích
THAM KHẢO Kinh nghiệm du lịch Bắc Ninh

- Ăn Chim trời, ở chỗ đối diện Cổng Tiền (đoạn gần bến xe)

- Ăn đêm thì có dãy quán trên đường Tiền An gần bến xe.

-Chân gà nướng thì ra cầu cạn NIỀM XÁ

-Thịt chó thì đến dốc ĐẶNG

-Rượu ốc thì vườn hoa NGÂN HÀNG

-Ăn sáng thì lên Bách hoá.

-uống bia thì buổi tối lên đoạn gần chân dốc Suối Hoa, bên tay phải.

-ốc & chân gà thì Cầu cạn chỗ đường vào Liềm.

-ăn tối thì có Bánh mỳ Cổng ô, bánh bao Bách hoá. mà tốt nhất là lên Ngã tư tốn tiền trên Thị Cầu, đủ thứ cho 1 buổi tối thích ăn hàng luôn.

- Cháo cá cực nổi tiếng trong Vệ An (gần đoạn Cầu Gỗ)mà cũng khá rẻ

- Thịt chó nếu sợ xa không lên Dốc Đặng thì ăn ngay Ninh Xá cũng có quán ngon.

-Thích uống sinh tố thì vào Mùa Hạ Vàng trên Tiền An.

-Cafe thì có Trung Nguyên đoạn Khu đất mới còn tạm được.

-uống trà thì có Trà Cung Đình,à mà ở đấy Cafe cũng ngon.

- gần Mùa hạ vàng có quán Bò bít tết cũng ngon đấy

- bánh cuốn thì ra Cổng Ô

- Lên tầng 8 của Thanh Tùng, có quán cafe ngắm toàn cảnh thành phố Bắc Ninh.
« Sửa lần cuối: Tháng Một 21, 2017, 01:33:36 PM Gửi bởi conan2001 »
mỗi ngày tôi chọn một niềm vui.
 

Đã thoát ra conan2001

  • Administrator
  • Lữ hành cấp 6
  • *****
  • Bài viết: 2388
Re: Các quán ăn ngon rẻ ở Bắc Ninh
« Trả lời #1 vào: Tháng Chín 16, 2011, 02:10:07 PM »
Món  cháo này ở quê chồng tôi. Anh thường "dụ" tôi về quê để đưa đi ăn món  đặc sản quê dân dã đó. Lần này ngoài thịt cá thông thường, còn thêm  lòng, dạ dày cá xào, quá tuyệt!

Lần nào về quê, hai vợ chồng tôi cũng để bụng "măm" món cháo cá Chín  Mười, ở đường Vệ An, thành phố Bắc Ninh. Chẳng nhớ là bao nhiêu lần ăn  cháo ở đây nữa, nhưng số lần được ăn lòng cá chỉ đếm trên đầu ngón tay  do món đó rất "đắt hàng" cứ mở hàng khoảng 1-2 tiếng là hết sạch.


         

Cháo cá ăn với quẩy giòn khá quen thuộc tại quán.
             

Nếu thấy nhạt bạn có thể cho thêm nước mắm ớt...
             

Bạn cũng có thể gọi thêm trứng cút luộc "ăn chơi" trong khi chờ ăn cháo.
             
Rình rập mãi và cũng khá may mắn bởi trời mưa, nhà chị chủ quán ít  khách, nên lần này vừa vào đến quán, chúng tôi "ngó" thấy bát lòng cá  của chị còn rất nhiều. Định bụng, hai vợ chồng sẽ gọi 2 tô đặc biệt gồm  trứng, thịt, lòng, dạ dày cá. Nhưng chị chủ quán lại gợi ý cho một món  cực hấp dẫn: lòng, bóng và dạ dày cá xào. Chà nghe thôi mà chúng tôi đã  "ực ực" nước miếng tới mấy lần. Khoảng 10 phút chờ đợi, món lòng cá xào  với hành, thì là đơn giản nhưng thơm nức mũi được bê ra.


Một đĩa lòng, dạ dày, bong bóng cá đủ loại với hượng vị cực hấp dẫn.
             
Đó là một đĩa lòng xào đầy sắc màu. Màu vàng nhạt của món lòng cá trắm  cỡ 5-7 kg, quăn quăn như lòng gà, ăn giòn sần sật. Đó là miếng dạ dày  cá, màu đỏ nâu, miếng chỉ bằng hai đầu ngón tay vị đậm đà hơn đăng đắng.  Hay chiếc bóng cá mè hoa cỡ đại trắng phau, ăn hơi dai dai. Chỉ tiếc là  hai vợ chồng tôi không uống được rượu để làm "mồi đưa".


         
             
Nhưng không sao, với 2 kẻ "diệt mồi" như chúng tôi  thì cũng không cần tới rượu làm chi. Ăn không thì hơi mằn mặn vì vậy  chúng tôi gọi thêm cháo cá để ăn cùng. Định bụng gọi cháo không thôi,  nhưng vì... tham nên chúng tôi vẫn gọi 2 tô cháo thịt cá và trứng. Quả  có cháo, đưa lòng. Vì ngọt từ thịt cá và cháo quyện với sự mặn mà giòn  giòn của món lòng làm nên hương vị lạ và ngon đáo để mà từ trước tới giờ  chúng tôi chưa từng nếm.


         
             
Thôi,  trăm tả không bằng một lần thưởng thức, mời bạn một lần ghé qua quê  hương quan họ, tới đường Vệ An (cách bến xe thành phố khoảng 2 cây số),  nếm món ăn  cháo lòng cá dân dã mà độc đáo này. Quán mở cửa từ 2 giờ chiều tới  khoảng 7-8 giờ tối. Riêng món lòng, dạ dày và bong bóng cá bạn cố gắng  tới quán trước 5 giờ nhé, không thì khó lòng được thưởng thức.

Một bát cháo cá: 20.000 đồng; cháo cá thêm lòng: 25.000 đồng; trứng  cút luộc: 1.000 đồng/quả; đĩa lòng xào: 50.000 đồng/đĩa (có thể 4 người  ăn không hết).
www.topo.vn - Đồng hành cùng bạn trên mọi nẻo đường.
www.tiepthiquangcao.com - Tiếp thị là sáng tạo.
 

Your ads here


 

Related Topics

  Tiêu đề / Tác giả Trả lời Bài mới
4 Trả lời
109008 Lượt xem
Bài mới Tháng Mười Một 27, 2017, 04:55:36 PM
Gửi bởi Cường Nguyễn
2 Trả lời
33778 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 18, 2010, 03:04:56 PM
Gửi bởi tranhung
6 Trả lời
49026 Lượt xem
Bài mới Tháng Bảy 21, 2016, 02:28:14 PM
Gửi bởi nearwow
2 Trả lời
32866 Lượt xem
Bài mới Tháng Hai 22, 2013, 10:03:11 AM
Gửi bởi TRANGVANG
0 Trả lời
10930 Lượt xem
Bài mới Tháng Sáu 10, 2011, 01:38:38 PM
Gửi bởi tey
0 Trả lời
16034 Lượt xem
Bài mới Tháng Sáu 14, 2011, 02:45:18 PM
Gửi bởi bullbow
3 Trả lời
42629 Lượt xem
Bài mới Tháng Năm 07, 2013, 03:26:28 PM
Gửi bởi HoangMinh99
0 Trả lời
8289 Lượt xem
Bài mới Tháng Ba 18, 2013, 10:49:58 PM
Gửi bởi shopAfamily
0 Trả lời
1790 Lượt xem
Bài mới Tháng Tám 14, 2015, 01:16:35 PM
Gửi bởi nguoisanhan
0 Trả lời
1376 Lượt xem
Bài mới Tháng Tư 24, 2016, 11:02:32 AM
Gửi bởi shipgiatot

Loading...

Thông tin đăng nhập

 
 
Chào Bạn. Bạn có thể đăng nhập hoặc đăng ký.

Đối tác

Topo.vn - Địa điểm du lịch

Có thể bạn quan tâm

Quảng cáo

Liên hệ quảng cáo

Đối tác

Chủ đề mới nhất

Thành viên mới


Mobile View
SimplePortal 2.3.7 © 2008-2019, SimplePortal